Ο Ηλίας Παπαντωνίου φοίτησε στο τμήμα ψυχολογίας του “Seconda Universita’ degli Studi di Napoli” στην Ιταλία και είναι κάτοχος του τίτλου σπουδών «Επιστήμες & Τεχνικές Ψυχολογίας για το Άτομο & την Κοινότητα», καθώς και του πτυχίου ειδικότητας «Κλινική Ψυχολογία & Ψυχολογία της Ανάπτυξης» (άδεια ασκήσεως επαγγέλματος Ψυχολόγου Αρ. Πρωτ. 3730/12.07.12 & αναγνώριση Τμήματος Πανεπιστημιακής Εκπαίδευσης ΔΟΑΤΑΠ Αρ. Πρωτ. 25140/2012).
Έχει ολοκληρώσει επιτυχώς το μετεκπαιδευτικό σεμινάριο «Κλινική Ψυχοπαθολογία» του Ερευνητικού Πανεπιστημιακού Ινστιτούτου Ψυχικής Υγιεινής (Α’ Πανεπιστημιακή Ψυχιατρική Κλινική Αιγινητείου Νοσοκομείου).
Επιπλέον, έχει εκπαιδευτεί στη Γνωσιακή – Συμπεριφορική Ψυχοθεραπεία & έχει ολοκληρώσει τον εκπαιδευτικό κύκλο «Εφαρμογή ψυχολογικών παρεμβάσεων συμπεριφορικής κατεύθυνσης σε αγχώδεις & σεξουαλικές διαταραχές», ενώ έχει παρακολουθήσει αριθμό συνεδρίων και εργαστηρίων με θέμα την ψυχική υγεία.
Έχει εργαστεί στην Ελληνική Αστυνομία ως ψυχολόγος σε κέντρα κράτησης & στην Αστυνομική Διεύθυνση Πειραιά, καθώς και στην Εταιρεία Κοινωνικής Ψυχιατρικής & Ψυχικής Υγείας. Κατά το παρόν διάστημα παρακολουθεί το μετεκπαιδευτικό σεμινάριο «Ψυχοσεξουαλικές Διαταραχές Διάγνωση & Θεραπεία» του Ε.Π.Ι.Ψ.Υ & εργάζεται ιδιωτικά.